Artisanal smoking? Look no father than the St Cast Smokehouse. Bretons have also been practicing this ancient technique for centuries, and so it made perfect sense to pay a visit to Wilfrid Quinveros, master smoker and owner of the Fumoir de Saint Cast in Saint-Cast-le-Guildo. // Le fumage artisanal, c’est bien Le Fumoir de St Cast. Les St jacques, que ce soit de St Brieuc ou St Malo, de chalut ou de plongées sont traitées avec le plus grand soin ! Levée à la main et au couteau.
Read MoreMarcel is a Hymer B544 from 1990. // Ca y est, on l’a trouvé !
Read MoreEach time we find a car that strikes our fancy, it's like an emotional rollercoaster. // La recherche de notre future maison roulante prend des airs de cours magistral !
Read MoreEven though the trip will officially start in January 2018, we are building steam! // Dès que Lise et moi avons compris que nous partagions la même envie de découvrir et d'apprendre auprès d’artisans et de passionnés, il a fallu nous lancer.
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